HIGUERAS
México
2023
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Higueras se localiza al noreste del Estado de Nuevo León en la región Llanura Costera del Golfo, a 56 kilómetros de la Ciudad de Monterrey. El Municipio de Higueras es conocido como la capital del orégano, debido que es el principal productor en el país. El orégano es parte fundamental de la gastronomía del noreste de México y ha sido integrado como uno de los atractivos principales en los productos turísticos de Higueras.
Cada año en Semana Santa, se realiza la Feria Anual del Orégano, donde residentes y turistas se reúnen para celebrar diferentes actividades religiosas y culturales. La feria se realiza en honor a los recolectores de orégano de la Sierra de Picachos.
Dentro de Higueras se encuentra la Sierra de Picachos. En virtud de su importancia ecológica, ha sido declarada Área Natural Protegida Estatal, Región Terrestre Prioritaria y Área de Importancia para la Conservación de las Aves. La Sierra de Picachos es además el lugar donde nace la principal fuente hídrica del estado de Nuevo León, por lo que su manejo y conservación son una prioridad para Higueras.
El pueblo ha adoptado el desarrollo del turismo rural como una alternativa económica para su población. Parte de este desarrollo ha consistido en crear rutas turísticas que destacan la belleza natural y cultural de Higueras, promoviendo productos que incorporan actividades rurales como la elaboración de queso a base de leche de cabra, la elaboración del vino y la cosecha del orégano.
PUNTOS FUERTES
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Centro IDEAS
El “Centro de Interpretación para la Educación Ambiental Sostenible (Centro IDEAS)” es un espacio de colaboración entre instituciones locales y la sociedad civil destinado a promover la educación y la interpretación de los recursos naturales y culturales de Higueras. El centro ha habilitado un recorrido interpretativo de 1.585 metros lineales, que incluye un invernadero de 60 m2 y un “teatro natural”.
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Ciencia y vino
A partir de investigaciones científicas, se identificaron tres variedades de uva para producir un vino tinto específico de la región. La combinación de suelo fértil, condiciones climáticas ideales y conocimiento científico ha permitido la creación de un vino tinto de alta calidad y con un sabor único y típico del pueblo. El éxito de las cosechas y del vino nuevo ha propiciado el desarrollo de experiencias de enoturismo, donde los visitantes pueden disfrutar de catas de vino y recorridos por viñedos, sumergiéndose en la floreciente cultura del vino de Higueras.
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Promover oportunidades educativas.
El Centro Comunitario Higueras mantiene un fuerte compromiso con el desarrollo académico de sus residentes. El centro facilita el acceso a estudios universitarios y trabaja en estrecha colaboración con instituciones educativas para ofrecer becas integrales que cubren tanto estudios secundarios como universitarios. Esta iniciativa ha sido fundamental para brindar oportunidades educativas a los vecinos de Higueras, fortaleciendo así la formación y crecimiento de la comunidad.
