Ordino es un pueblo situado al noroeste del Principado de Andorra, el país de los Pirineos.
Designado Reserva de la Biosfera desde octubre de 2020, Ordino, ubicado a una altitud de 1.300 metros, sirve como modelo ejemplar de la integración de la sociedad contemporánea en un entorno natural, al tiempo que preserva sus tradiciones y costumbres rurales. También se adapta a las nuevas generaciones y tecnologías con instalaciones de última generación y una oferta turística de alta calidad.
Las cuatro estaciones del año están marcadas por notorios cambios meteorológicos, especialmente en temperaturas y precipitaciones, que influyen en las actividades agrícolas, ganaderas y turísticas. Todos estos elementos contribuyen a la identidad de Ordino.
Ordino ofrece experiencias turísticas auténticas, rutas culturales y excursiones guiadas basadas en su patrimonio cultural y natural que sirven como medio para recuperar y preservar este patrimonio.
Ordino y sus habitantes reivindican y celebran festivales y tradiciones para transmitir los valores y la identidad de Ordino, reforzando el compromiso del turismo con los valores de la Reserva de la Biosfera. Ejemplos de esto incluyen les Falles en la Fiesta de Sant Pere y la representación popular L’última ossa d’Ordino, ambos reconocidos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Cultura, las Ciencias y la Educación (UNESCO).
Ordino valora su paisaje gracias a los esfuerzos de agricultores y ganaderos que preservan campos y bosques, cultivan hortalizas y tabaco, y crían animales como vacas, ovejas, pollos, caballos y potros. Su compromiso con la sociedad y la reserva de la biosfera les permite aplicar técnicas sostenibles y mejora continua siempre respetando el entorno.
Su relación con el turismo resulta cada vez más fascinante, con asociaciones mutuamente beneficiosas que surgen. Esto incluye eventos como la «Fira del Bestiar» (feria de ganado), visitas guiadas para mostrar a los turistas cómo los ganaderos llevan sal a las montañas para sus animales y eventos gastronómicos que presentan productos de origen local («km 0»).
PUNTOS FUERTES
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La Casa de la Montaña: Fomentando la innovación y la colaboración
El proyecto de innovación participativa “La Casa de la Montaña”, diseñado en 2018 y puesto en marcha en 2020, se ha consolidado como un laboratorio vivo de montaña que promueve la investigación multidisciplinar y la colaboración entre actores públicos y privados. Este proyecto, impulsado por el Comú de Ordino y Andorra Recerca + Innovació, tiene como objetivo aunar conocimientos, experiencia y talentos para estimular la experimentación y la innovación tecnológica en el deporte, el turismo, la investigación y la cultura de montaña. Estas iniciativas, combinadas con el apoyo de Andorra Business y Actúa Empresa, contribuyen a fortalecer la economía local a través de las pequeñas y medianas empresas (pymes) y fomentar el emprendimiento.
Además, en la Casa de la Montanya se educa cada año a unos 1.000 niños, proporcionándoles conocimientos sobre la montaña y su conservación.
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Parl'App: Mejorando el turismo inclusivo en Ordino para todos
Con el fin de promover el turismo inclusivo y mejorar la experiencia de las personas con discapacidad funcional en Ordino, desde 2020 se implementa Parl’App. Esta aplicación móvil está especialmente diseñada y adaptada para cubrir las necesidades de accesibilidad de este colectivo vulnerable de turistas. Esta iniciativa pretende que todas las personas, sean cuales sean sus capacidades, puedan disfrutar plenamente de los atractivos turísticos y culturales de Ordino. Al proporcionar una herramienta digital inclusiva, Parl’App se convierte en una guía fiable y valiosa que permite a las personas con discapacidad funcional explorar y disfrutar de todo lo que Ordino tiene para ofrecer.
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Programa de certificación sostenible en la Reserva de la Biosfera de Ordino: reconociendo el compromiso medioambiental
En 2023, la designación de Ordino como Reserva de la Biosfera supuso la introducción de un programa de certificación diseñado para reconocer y celebrar los esfuerzos de las empresas que contribuyen a la preservación y conservación de este espacio natural único. Estas certificaciones se otorgan a empresas turísticas y ganaderas que han demostrado una dedicación excepcional a la protección del medio ambiente, la promoción de prácticas sostenibles y la salvaguarda de los recursos naturales dentro de la Reserva de la Biosfera de Ordino.
La certificación de Reserva de la Biosfera es accesible a todas las personas, entidades o empresas que realicen actividades en Ordino y colaboren con la Reserva de la Biosfera. Al participar en una gestión territorial eficaz y promover activamente el desarrollo sostenible en Ordino, se esfuerzan por armonizar el crecimiento económico con una reducción del impacto ambiental.
La certificación de Productos Agrícolas y Artesanos Reserva de la Biosfera de Ordino se aplica a las explotaciones agrícolas y ganaderas inscritas en el Registro de Ordino, englobando empresas apícolas y artesanales dedicadas a la producción alimentaria o no alimentaria. Quienes busquen esta certificación y cumplan con requisitos mínimos específicos pueden elegir entre las opciones de certificación disponibles.
Además, la certificación del Compromiso por la Reserva de la Biosfera de Ordino se extiende a todas las empresas del sector turístico, alojamiento, restauración y servicios. Estas empresas colaboran con la Reserva de la Biosfera, demostrando su compromiso con la gestión territorial efectiva, el desarrollo sostenible y la minimización de su huella ambiental.
