Ordino est un village situé au nord-ouest de la Principauté d’Andorre, le Pays des Pyrénées.
Désigné réserve de biosphère depuis octobre 2020, et situé à une altitude de 1 300 mètres, Ordino sert de modèle exemplaire d’intégration de la société contemporaine dans un environnement naturel tout en préservant ses traditions rurales et ses coutumes. Il s’adapte également aux nouvelles générations et technologies avec des installations de pointe et des offres touristiques de haute qualité conçues pour toute la famille.
Les quatre saisons de l’année sont rythmées par des changements significatifs dans les variables météorologiques, en particulier les températures et les précipitations, qui influencent les activités agricoles, d’élevage et touristiques. Tous ces éléments contribuent à l’identité d’Ordino.
Ordino propose des expériences touristiques authentiques, des itinéraires culturels et des excursions guidées basées sur son patrimoine culturel et naturel. Un moyen pour le village pour aussi récupérer et préserver ce patrimoine.
Ordino et ses habitants célèbrent les festivals et traditions pour transmettre les valeurs et l’identité d’Ordino, renforçant l’engagement du tourisme envers les valeurs de la Réserve de biosphère. Des exemples incluent les Falles lors de la fête de Sant Pere et la représentation populaire L’ultime ossa d’Ordino, tous deux reconnus comme Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité par l’Organisation des Nations Unies pour l’Éducation, la Science et la Culture (UNESCO).
Ordino accorde de la valeur à son paysage grâce aux efforts des agriculteurs et éleveurs qui préservent champs et forêts, cultivent des légumes et du tabac, et élèvent des animaux tels que vaches, moutons, poules, chevaux et poulains. Leur engagement envers la société et la réserve de biosphère leur permet d’appliquer des techniques durables et des améliorations continues tout en respectant l’environnement. Leur relation avec le tourisme se renforce, avec notamment des partenariats mutuellement bénéfiques qui émergent. Cela comprend des événements tels que la « Fira del Bestiar » (foire au bétail), des visites guidées montrant aux touristes comment les éleveurs de bétail apportent du sel aux montagnes pour leurs animaux, et des événements gastronomiques mettant en vedette des produits locaux (« km 0 »).
POINTS FORTS
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La Casa de la Montaña : Favoriser l’innovation et la collaboration
Le projet d’innovation participative « La Casa de la Montaña », conçu en 2018 et lancé en 2020, s’est imposé comme un laboratoire vivant en montagne qui favorise la recherche multidisciplinaire et la collaboration entre acteurs publics et privés. Ce projet, promu par le Comú de Ordino et Andorra Recerca + Innovació, vise à rassembler les connaissances, l’expertise et les talents pour stimuler l’expérimentation et l’innovation technologique dans le sport, le tourisme, la recherche et la culture de montagne. Ces initiatives, combinées au soutien d’Andorra Business et d’Actúa Empresa, contribuent à renforcer l’économie locale à travers les petites et moyennes entreprises (PME) et à favoriser l’entrepreneuriat.
En outre, environ 1 000 enfants sont scolarisés chaque année à la Casa de la Montanya, leur apportant ainsi des connaissances sur les montagnes et leur conservation.
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Parl'App : Améliorer le tourisme inclusif à Ordino pour tous
Afin de promouvoir le tourisme inclusif et d’améliorer l’expérience des personnes handicapées fonctionnelles à Ordino, Parl’App est mise en œuvre depuis 2020. Cette application mobile est spécialement conçue et adaptée pour répondre aux besoins d’accessibilité de ce groupe vulnérable de touristes. Cette initiative vise à garantir que tous, quelles que soient leurs capacités, puissent profiter pleinement des attraits touristiques et culturels d’Ordino. En fournissant un outil numérique à vocation inclusive, Parl’App devient un guide fiable et précieux permettant aux personnes handicapées fonctionnelles d’explorer et de profiter de tout ce qu’Ordino a à offrir.
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Programme de certification durable dans la réserve de biosphère d'Ordino : reconnaître l'engagement environnemental
En 2023, la désignation d’Ordino comme réserve de biosphère a conduit à l’introduction d’un programme de certification conçu pour reconnaître et célébrer les efforts des entreprises contribuant à la préservation et à la conservation de cet espace naturel unique. Ces certifications sont accordées aux entreprises de tourisme et d’élevage qui ont démontré un dévouement exceptionnel à la protection de l’environnement, à la promotion de pratiques durables et à la sauvegarde des ressources naturelles au sein de la réserve de biosphère d’Ordino.
La certification Réserve de Biosphère est accessible à toutes les personnes, entités ou entreprises exerçant des activités à Ordino et collaborant avec la Réserve de Biosphère. En s’engageant dans une gestion territoriale efficace et en promouvant activement le développement durable à Ordino, ils s’efforcent d’harmoniser la croissance économique avec une réduction de l’impact environnemental.
La certification Produits agricoles et artisanaux de la Réserve de biosphère d’Ordino s’applique aux exploitations agricoles et d’élevage inscrites au Registre d’Ordino, englobant les entreprises apicoles et artisanales engagées dans la production alimentaire ou non alimentaire. Ceux qui recherchent cette certification et répondent à des exigences minimales spécifiques peuvent choisir parmi les options de certification disponibles.
En outre, la certification Engagement pour la Réserve de Biosphère d’Ordino est étendue à toutes les entreprises des secteurs du tourisme, de l’hébergement, de la restauration et des services. Ces entreprises collaborent avec la Réserve de biosphère, démontrant leur engagement en faveur d’une gestion territoriale efficace, du développement durable et de la minimisation de leur empreinte environnementale.