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2022

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Aguarico – Orellana – ÉQUATEUR

aguarico.gob.ec/gadaguarico

Cultures indigènes en faveur du tourisme

Une grande partie du territoire d’Aguarico est située entre deux zones protégées d’une grande valeur naturelle et culturelle : le parc national de Yasuní et la réserve faunique de Cuyabeno. Grâce à des stratégies de conservation et de gestion durable, la région a reçu une reconnaissance internationale. En 1989, fut déclarée la réserve de biosphère de Yasuni et en 2017, la zone humide de Yasuni-Cuyabeno-Lagartococha a été reconnue comme la plus grande zone humide d’Équateur et a été classée site Ramsar.

Aguarico est un village largement habité par les Kichwa et Waorani. Ces communautés indigènes se démarquent par leur défense de la jungle et leur protection de leur patrimoine culturel, y compris leurs traditions, leur langue, leurs vêtements et leur gastronomie.

A Aguarico, ce sont les cultures indigènes qui promeuvent et gèrent le tourisme sur le territoire, comme une alternative économique leur permettant de maintenir leur identité. Le modèle touristique adopté est celui du « tourisme communautaire ». Ainsi ce sont les centres de tourisme communautaire : Sacha Ñampi et Yaku Warmi qui constituent les deux principales entreprises touristiques d’Aguarico. L’une de leur principale action est de développer des stratégies pour protéger et promouvoir la diversité culturelle et le respect des espaces ancestraux de production et d’échange culturel, ainsi que la récupération, la préservation et la valorisation de la mémoire sociale et du patrimoine culturel des Kichwa et Waorani.

Parmi les principales attractions d’Aguarico figurent les manifestations culturelles indigènes, notamment la gastronomie, la danse, la musique, le chamanisme (une pratique de guérison spirituelle), les jeux ancestraux et la fabrication d’objets artisanaux tissés avec des fibres naturelles. Les zones naturelles les plus visitées sont la Laguna Jatun Cocha, la lagune de Tambococha connue sous le nom de lagune des miroirs et l’embouchure de la rivière Cocaya où les dauphins roses sont fréquemment aperçus.

HIGHLIGHTS

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Une riche histoire culturelle

Toutes les ressources culturelles matérielles et immatérielles d’Aguarico ont été reconnues et enregistrées auprès de l’Institut National du Patrimoine Culturel de l’Équateur. Parmi celles-ci, figurent les danses rituelles festives, les usages culinaires du cacao, la préparation de la fibre de palme de chambira pour des usages artisanaux, la création d’objets artisanaux, et les légendes telles que le « Mythe de la lagune de Zancudo Cocha » ou la « Légende JuriJuri ».

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Jeunes hôtes gastronomiques

Des regroupements de femmes sont bien établis dans chaque commune rurale d’Aguarico ainsi que dans les zones urbaines où se trouvent des associations telles que l’Association des femmes Inés Arango et l’Association des services alimentaires et des boissons Orquídeas del Yasuní. Ces regroupements, grâce à des alliances avec des organisations telles que Cocina Sin Fronteras, se sont concentrés sur le renforcement des connaissances de la gastronomie locale chez les jeunes âgés de 17 à 29 ans, en leur accordant le certificat d’hôtes gastronomiques.

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Centres de commercialisation de l’artisanat

La galerie d’art Sacha Maki est un espace commun géré par le gouvernement municipal d’Aguarico afin de vendre et promouvoir les produits de l’artisanat local.

Des artisans de différents quartiers fabriquent leurs produits et les déposent dans ce centre pour les vendre.

Les recettes des ventes sont ensuite réparties parmi les artisans à la fin de chaque mois.

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