DOUMA
LIBAN
2023
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Douma, Batroun, Liban |
Douma est un village libanais dont l’histoire remonte à l’Antiquité. Il est reconnu pour son emplacement magnifique, sa beauté naturelle et son caractère rural et agricole. Situé à 1200 mètres d’altitude, il a préservé son patrimoine urbain et culturel au fil des ans, affichant fièrement un grand nombre de sites historiques et culturels.
Douma est un modèle de village de montagne intérieur qui a joué un rôle crucial dans la gouvernance et le commerce du Mont Liban, situé entre la ville de Tripoli sur la mer Méditerranée et Baalbek dans la fertile vallée de la Bekaa. À cet égard, il est similaire à d’autres villages du Mont Liban, mais la différence réside dans le fait que Douma a réussi à préserver son patrimoine culturel et à éviter une expansion urbaine chaotique.
Le village s’étend des hauteurs de 175 à 750 mètres d’altitude, ce qui a favorisé différents niveaux de végétation naturelle comprenant des sapins, des chênes et des pins, ainsi que des plantations telles que des vergers de pommes, de cerises et d’oliviers. De plus, Douma offre des vues imprenables et des panoramas sur les falaises de Mar Yaaqoub et Hardine, ou sur la plaine de Beit Chlela, où coule la rivière Nahr el-Joz avant d’atteindre la cascade de Kfar Helda.
POINTS FORTS
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Sauvegarder le vieux souk
Les initiatives les plus innovantes à Douma sont la sauvegarde du vieux souk et la rénovation de l’organisation des festivals culturels, artistiques et touristiques soutenue depuis 1995. Les récents travaux de restauration ont permis de découvrir des antiquités remontant à l’époque byzantine (550 après JC). Un comité de spécialistes a ainsi été constitué sous la direction de la Direction générale des Antiquités du ministère de la Culture. L’objectif principal de cette initiative est de traiter, transférer et restaurer les antiquités dévoilées conformément aux principes scientifiques et juridiques. De plus, d’autres rénovations menées pour moderniser ses infrastructures comprennent les égouts, l’eau, l’électricité, les trottoirs, les magasins, les portes et auvents en bois.
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Inclusion des agriculteurs et des producteurs de produits alimentaires
Le village fait la promotion de ses produits essentiels et les concurrence au niveau local et international. Douma est réputée pour son huile d’olive de haute qualité, ses pommes délicieuses et sucrées, ses excellents vignobles et ses produits d’origine animale. Ces produits sont transformés localement de la source au produit final. Plus de 30 agriculteurs ont été formés par la Fondation Al-Arja en 2022. Les établissements notables comprennent une usine de crème glacée orientale, une installation internationale de production de fromage halloumi, un centre de conditionnement et d’exportation d’huile d’olive Doumani de haute qualité, des établissements vinicoles locaux et une cidrerie utilisant Douma. pommes. Notamment, 60 % des agriculteurs pratiquent l’agriculture biologique.
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Un village vert
Début 2018, le village a développé des campagnes de sensibilisation visant à remplacer les sacs plastique par du papier. De nouveaux conteneurs à déchets ont été installés et une campagne de tri des déchets a été lancée en 2021, ainsi que d’autres campagnes de propreté, des conférences de sensibilisation et des visites à domicile dans les ménages réalisées par des étudiants universitaires. L’électricité du village est produite à partir de sources d’énergie propres (600 panneaux solaires), grâce à la création d’une organisation à but non lucratif appelée « INARA », qui gère ce projet. Le village surveille régulièrement la qualité de l’eau potable disponible. Le village interdit le brûlage des déchets organiques issus du nettoyage des arbres et plus de 40 % des habitants compostent dans leurs jardins. La plantation annuelle d’arbres a lieu dans tout le village et dans la réserve de cèdres de Douma. La sensibilisation à l’environnement est renforcée par des conférences annuelles destinées aux résidents et aux étudiants, axées sur la promotion de la marche, du vélo et des véhicules hybrides ; le passage aux énergies alternatives et la consommation de produits à base de plantes ; et réduction du gaspillage alimentaire pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. De nombreuses initiatives de reforestation ont été menées pour étendre les espaces verts dans et autour du village, préserver la qualité de l’air pur et contribuer à la qualité des sources d’eau douce.
