Pisco Elqui est un village chilien situé au cœur de la vallée de l’Elqui, à une altitude d’environ 1300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fait partie de la commune de Paihuano, dans la région de Coquimbo.
Pisco Elqui détient l’appellation d’origine du pisco depuis 1931, modifiant son nom de « La Unión » à « Pisco Elqui » en 1936. Le village abrite la distillerie la plus ancienne du Chili, ainsi que des distilleries artisanales et des produits de marques bien notoires. Les caves comptent des vignobles biologiques et certaines des plantations les plus élevées du Chili, se spécialisant dans la production de vins à base du cépage Syrah. La complémentarité de la production agricole et du tourisme a initié la transition de la vente de bouteilles de pisco vers l’offre d’expériences touristiques intégrant la gastronomie et le tourisme rural.
Pisco Elqui est le lieu de naissance de la lauréate du prix Nobel, Gabriela Mistral. Le contexte de son œuvre est enraciné dans la vallée de l’Elqui, permettant au village d’intégrer la littérature dans un récit touristique unique qui complète harmonieusement sa poésie internationalement acclamée. Le village fait partie de la Route « Camino a Gabriela Mistral », qui s’étend sur 150 kilomètres, entre la côte et la vallée intérieure, mettant en valeur les bâtiments et les espaces publics liés à la vie et à l’œuvre de la poétesse.
Les Bailes Chinos (danses chinoises), un patrimoine culturel traditionnel du village de Pisco Elqui déclaré patrimoine culturel immatériel par l’UNESCO en 2014, sont un mélange captivant d’origines métissées et de festivités vibrantes. Ces danses sont profondément enracinées dans l’histoire locale, avec des origines remontant au XVIIe siècle. Les Bailes Chinos sont composées de musique instrumentale, de danses énergiques et de chansons ardentes qui reflètent le fort sens de dévotion et d’identité culturelle de la communauté. Cette tradition unique met en avant une fusion d’éléments hispaniques et préhispaniques, occupant une place prépondérante dans le patrimoine culturel de Pisco Elqui.
Pisco Elqui s’est positionné comme une destination d’astro-tourisme, créant des expériences pour les visiteurs de tous âges et devenant un centre de formation pour l’industrie nationale du tourisme.
POINTS FORTS
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Destination astrotouristique
À Pisco Elqui, vous trouverez des observatoires touristiques qui offrent une expérience d’observation des étoiles mémorable. Il existe également des expériences touristiques innovantes telles que des randonnées nocturnes ou des dîners astronomiques, visant à offrir l’occasion de contempler le ciel tout en voyageant du point de vue des cultures ancestrales jusqu’aux dernières découvertes de l’astronomie scientifique. Cet aspect a positionné Pisco Elqui comme la destination astrotouristique du Chili, attirant des milliers de touristes et de professionnels du tourisme nationaux et internationaux cherchant à se former à cette modalité touristique. À Pisco Elqui, vous pouvez trouver des ateliers sur l’observation des étoiles, l’anglais pour l’astrotourisme et le fonctionnement des télescopes. Le ciel est protégé grâce à un éclairage conforme aux nouvelles réglementations en matière de pollution lumineuse, faisant de Pisco Elqui le premier village de la région nord à disposer d’un tel équipement.
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L’accent est mis sur le renforcement des capacités
Le Bureau municipal d’information sur le travail (OMIL), auquel appartient Pisco Elqui, a pour fonction d’élaborer des programmes de formation et de faciliter le placement des ressources humaines. À cette fin, elle publie des offres d’emploi sur les réseaux sociaux, organise des ateliers de préparation à l’emploi, notamment pour les jeunes, et accorde des subventions publiques aux entreprises qui recrutent activement. Parmi les formations proposées, il y a celles dispensées par le SENCE, notamment les programmes +Capaz, qui couvrent l’information touristique générale, le master en cuisine et les opérations de base en pâtisserie, qui ont tous une forte employabilité dans la région.
En 2020, l’initiative « Apporter la numérisation au tourisme de Paihuanino » a été réalisée avec la participation de 50 entrepreneurs de Pisco Elqui. Dans le cadre de cette initiative, des ateliers ont été organisés sur des sujets tels que les canaux en ligne et la numérisation des expériences touristiques pour les entreprises touristiques, l’importance de la transformation numérique dans le tourisme et la diffusion du programme de radio « Soñadores Turísticos », ainsi que le marketing numérique et les médias sociaux. . De plus, avec le soutien de la Paihuano Tourism Corporation, des visites virtuelles ont été conçues, notamment la visite virtuelle de l’église Señora del Rosario à Pisco Elqui et la visite virtuelle de la place de la vallée de Pisco Elqui.
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Un secteur touristique soutenu par les entrepreneurs
L' »Agrupación de Empresarios Turísticos de Pisco Elqui » est une organisation locale active depuis 2011. Composée d’un groupe d’entrepreneurs touristiques, son objectif principal est de contribuer à la planification et au développement de la région de Pisco Elqui en tant que destination touristique florissante. . Cette association se concentre sur la réponse aux défis et opportunités spécifiques au sein du secteur touristique local, en collaborant étroitement avec la communauté et les autorités pour promouvoir des pratiques touristiques durables.
D’autre part, l' »Organización Turística Valle de Elqui » est une organisation régionale plus large dotée d’un statut juridique depuis 2011. Créée à l’origine pour relever les défis émergents du secteur hôtelier à Pisco Elqui, elle a évolué pour englober divers secteurs, notamment l’hôtellerie, gastronomie, agences de tourisme, tourisme astronomique, artisanat et viticulture. Cet organisme se consacre à favoriser le développement de toute la vallée d’Elqui en tant que destination touristique exceptionnelle. Il fonctionne comme un réseau de services et de produits interconnectés engagés à mettre en valeur la beauté et la culture de la vallée d’Elqui, tout en fournissant également une plate-forme d’offres d’emploi pour soutenir la main-d’œuvre locale. Ensemble, ces organisations jouent un rôle central dans l’avancement du tourisme et du développement communautaire à Pisco Elqui et dans les environs.
