SENTOB
Ouzbékistan
2023
Contact
Sentob, Nurota, Ouzbékistan.
Sentob est situé près du réservoir d’Aydarkol. Le village est entouré de parcs naturels, de hautes montagnes et du lac Fazilman, situé à 1 650 mètres d’altitude. Il compte 701 foyers abritant un total de 2 024 habitants. Le village a développé le tourisme de manière durable en mettant l’accent sur la nature, la nourriture biologique et le tourisme écologique et de montagne. De nombreuses traditions autochtones ont été préservées, et toutes les maisons des habitants sont construites en bois naturel. La communauté locale a transformé ce village naturel et patrimonial en une destination touristique grâce à diverses initiatives, avec la participation d’historiens, d’experts en ethnographie et en anthropologie qui ont mené des recherches et créé un récit basé sur des faits de la destination et de son image de marque.
Sentob est un village où la plupart des structures sont en pierre traditionnelle ou entourées de murs en pierre traditionnelle. La plupart des maisons du village ont été construites en pierre il y a environ 2 000 ans, cette caractéristique architecturale ayant résisté à l’épreuve du temps. Les anciens bâtiments en pierre du village, le lac Fozilman, un temple du bouddhisme et l’infrastructure nécessaire ont été intégrés dans la texture de l’architecture du village, offrant des vues charmantes sur la région locale. L’objectif est de créer une meilleure infrastructure avec un impact minimal sur l’architecture traditionnelle et les ressources naturelles.
Le village est réputé pour ses nombreux délices culinaires, c’est pourquoi le développement du tourisme gastronomique et l’amélioration des cours de cuisine traditionnelle dispensés dans les foyers locaux ont été révisés avec l’aide d’experts en alimentation fournis par le Ministère de la Culture et du Tourisme, en collaboration avec des experts étrangers d’organisations internationales. De plus, la communauté de Sentob valorise l’inclusion des agriculteurs et des producteurs locaux, avec la production de fruits secs étant une pratique bien établie. Les habitants pratiquent l’apiculture, cultivent des abricots, des mûriers et des noix, et produisent des produits laitiers authentiques qui sont vendus aux touristes locaux et étrangers. De plus, les villageois utilisent la flore indigène (herbes de montagne) à des fins médicinales. Ces établissements ont gagné en popularité auprès des visiteurs nationaux et étrangers, ainsi que des grossistes des zones métropolitaines.
POINTS FORTS
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Ousta-Shogird
La tradition de l’Usta-Shogird (système maître-apprenti) est activement encouragée, principalement en soutenant les artisans qui perpétuent l’artisanat de leurs arrière-grands-pères en finançant la rénovation de leurs ateliers d’artisanat et en acquérant les outils nécessaires pour améliorer leurs produits à condition qu’ils le souhaitent. pour former la jeunesse locale. Les artisans locaux ont créé des accessoires contemporains à partir de laine de mouton, tels que des vêtements, des surmatelas et des tapis finement décorés, qui ont suscité un intérêt considérable.
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Entreprise communautaire
Dans la communauté, 22 maisons d’hôtes familiales, 3 auberges et 15 types de services touristiques ont été construits, ce qui a généré environ 210 emplois permanents créés pour les résidents locaux. Les maisons d’hôtes familiales existantes ont été peintes dans les teintes naturelles du hameau, sans peinture lourde, préservant ainsi leur caractère naturel. Chaque maison d’hôtes est agrémentée d’objets artisanaux fabriqués dans la région, ce qui attire les invités étrangers. De plus, étant donné que certains habitants ont transformé leurs propres maisons en maisons d’hôtes, cela a fourni l’opportunité de tirer un revenu supplémentaire des séjours des visiteurs tout en vendant également des fruits secs et des produits laitiers faits maison.
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Village respectueux de l'environnement
Le village a adopté la politique environnementale nationale pour promouvoir l’utilisation de produits respectueux de l’environnement et passer du plastique à usage unique aux sacs en papier. Une préoccupation particulièrement intéressante était la participation active et la mise en œuvre de mesures visant à protéger et à améliorer l’environnement pour le bénéfice des générations actuelles et futures. En outre, des idées commerciales innovantes et des projets de démarrage recommandés pour la mise en œuvre dans les domaines de l’écologie, de la protection de l’environnement, de la foresterie et de l’hydrométéorologie ont été lancés.