DOUMA
Líbano
2023
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Douma, Batroun, Líbano |
Douma es un pueblo libanés que data de tiempos antiguos. Se destaca por su impresionante ubicación, belleza natural y carácter rural y agrícola. Situado a 1 200 metros sobre el nivel del mar, ha preservado su patrimonio urbano y cultural a lo largo de los años, exhibiendo una gran cantidad de hitos históricos y culturales.
Douma es un modelo de asentamiento de montaña interior que desempeñó un papel crucial en el gobierno y comercio del Monte Líbano, ubicado entre la ciudad de Trípoli en el Mar Mediterráneo y Baalbek en el fértil valle de Beqaa. Es similar a otros pueblos del Monte Líbano en este sentido, pero la diferencia es que Douma tuvo éxito en la preservación de su patrimonio cultural y evitó la expansión urbana.
El desinvel del pueblo se extiende por varios cientos de metros sobre el nivel del mar, creando niveles de vegetación natural que incluyen abetos, robles y pinos, o vegetación plantada como huertos de manzanas, cerezas y olivos. Además, Douma ofrece impresionantes vistas y panoramas sobre los acantilados del Mar Yaaqoub y Hardine o la llanura de Beit Chlela, donde el río Nahr el-Joz fluye antes de llegar a la cascada de Kfar Helda.
PUNTOS FUERTES
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Salva el viejo zoco
Las iniciativas más innovadoras en Duma son la conservación del antiguo zoco y la renovación de la organización de festivales culturales, artísticos y turísticos apoyados desde 1995. Los recientes trabajos de restauración han permitido descubrir antigüedades que datan de la época bizantina (550 d.C.) . Se formó así un comité de especialistas bajo la dirección de la Dirección General de Antigüedades del Ministerio de Cultura. El principal objetivo de esta iniciativa es procesar, transferir y restaurar las antigüedades reveladas de acuerdo con principios científicos y legales. Además, otras remodelaciones realizadas para modernizar su infraestructura incluyen cloacas, agua, electricidad, aceras, comercios, puertas de madera y toldos.
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Inclusión de agricultores y productores de alimentos.
El pueblo promueve y compite por sus productos esenciales a nivel local e internacional. Douma es famosa por su aceite de oliva de alta calidad, sus deliciosas y dulces manzanas, sus excelentes viñedos y sus productos animales. Estos productos se procesan localmente desde el origen hasta el producto final. Más de 30 agricultores fueron capacitados por la Fundación Al-Arja en 2022. Los establecimientos notables incluyen una fábrica de helados orientales, una instalación internacional de producción de queso halloumi, un centro de exportación y envasado de aceite de oliva Doumani de alta calidad, bodegas locales y una sidra que utiliza Douma. manzanas. Cabe destacar que el 60% de los agricultores practican la agricultura ecológica.
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Un pueblo verde
A principios de 2018, el pueblo desarrolló campañas de sensibilización destinadas a sustituir las bolsas de plástico por papel. Se instalaron nuevos contenedores de residuos y en 2021 se puso en marcha una campaña de clasificación de residuos, además de otras campañas de limpieza, charlas de sensibilización y visitas puerta a puerta a domicilio por parte de estudiantes universitarios. La electricidad del pueblo se produce a partir de fuentes de energía limpias (600 paneles solares), gracias a la creación de una organización sin ánimo de lucro llamada «INARA», que gestiona este proyecto. El pueblo controla periódicamente la calidad del agua potable disponible. El pueblo prohíbe la quema de residuos orgánicos procedentes de la limpieza de árboles y más del 40% de los residentes hacen abono en sus jardines. La plantación anual de árboles se lleva a cabo en todo el pueblo y en la reserva de cedros de Douma. Se mejora la conciencia ambiental a través de conferencias anuales para residentes y estudiantes, enfocadas en promover caminar, andar en bicicleta y vehículos híbridos; el cambio hacia energías alternativas y el consumo de productos de origen vegetal; y reducir el desperdicio de alimentos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Se han llevado a cabo muchas iniciativas de reforestación para ampliar los espacios verdes dentro y alrededor del pueblo, preservar la calidad del aire limpio y contribuir a la calidad de las fuentes de agua dulce.